全产业链产值达百亿元 带动就业10万人

5月4日，天刚蒙蒙亮，富平县流曲镇双杨村村民向斌就早早起床来到自家的羊场。当他提着一筐草料打开羊舍门，原本安静的羊舍一下子热闹起来。清理羊舍、喂草料、喂水、挤奶，检查一些奶山羊的身体状况。200多只羊的羊场，早上的活并不轻松，33岁的向斌做起来却是得心应手。

向斌是当地小有名气的大学生“羊倌”，2012年大学毕业后，他毅然选择返乡从事奶山羊养殖。在当地政府的大力支持下，向斌先后引进了自动挤奶器、饲喂机、清粪机、B超机等一系列设备。先进设备，科学养殖，让他的奶山羊养殖既省时省力，也长得更壮，产奶更多。同时，向斌用人工授精技术取代自然配种繁殖，提高了奶山羊的繁殖率。

如今，向斌家的奶山羊由原来的60多只发展成为存栏200只、日产鲜羊奶500公斤、年利润超过20万元的大事业。目前，向斌正在筹建另一座羊场，到今年年底，他家的两座羊场将达到奶山羊存栏700多只。在向斌的带动下，全村700多户，60%以上农户都在从事奶山羊养殖，养殖200只奶山羊以上的农户已达到十几户。

而在距离向斌家不远的富平县刘集镇，全镇总人口4.5万人，奶山羊存栏量却已超过8万只。该镇以“龙头企业+合作社+农户”的合作模式，不断增强农业产业化龙头企业带动产业发展和带动农民增收能力。全镇建成奶山羊规模化养殖场区23个、奶山羊专业示范村10个、培育家庭农场200余个。

为了更好地服务养殖户，富平县在刘集镇建成十字村、吕当村、黄塬村3个奶山羊人工授精站，大力推广人工授精等实用技术，健全良种繁育体系；建成集奶山羊饲草饲料配送、养殖设施展示、奶山羊兽医120服务为一体的刘集镇奶山羊产业综合服务中心，为养殖户提供免费的技术培训等服务；为了实现草畜配套，该镇计划建设万亩饲草种植基地，目前已种植5000亩优质苜蓿。并试点推广杂交构树种植，建设构树加工基地1个，种植杂交构树300亩。

据了解，富平是奶山羊繁衍生息黄金区，养殖已有上百年历史，是全国最大的奶山羊基地县，先后被评为全国“奶山羊之乡”、“中国羊乳之都”和“世界奶山羊产业发展示范区”。

近年来，富平县抢抓陕西省“培育千亿级奶山羊全产业链”战略机遇，以打造中国奶山羊产业旗舰县为目标，立足“3+X”特色产业布局，把奶山羊产业作为脱贫攻坚、乡村振兴以及高质量发展的战略产业。全县奶山羊产业发展驶入快车道，规模养殖加快推进，羊乳加工产销两旺，市场不断扩大。

富平县现有红星美羚、金牛、圣唐等一批具有领先水平的羊乳加工企业，已初步形成以良种繁育、精深加工、产品研发和多渠道销售的发展模式。“富平奶山羊”入选中国农产品区域公用品牌名录，“富平羊奶粉”被确定为国家地理标志保护产品，品牌价值双双进入全国前50名，成为中国奶山羊行业的金字招牌。

截至2021年底，全县建成奶山羊产业示范园区4个，100只以上养殖场（小区）、家庭牧场600个，适度规模养殖户3000余户，规模化养殖比重达到37%以上。全县奶山羊存栏达到80余万只，年产羊乳25万吨。全产业链产值100亿元，带动就业10万人。奶山羊产业已成为富平发展最快、发展潜力最大的特色主导产业。奶山羊产业进入了高质量发展新阶段。

本报记者 张军建  

关键词 : 就业产业链